Au Rêve de Cîmes 05.62.39.43.02
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Repas traiteur

Au reve de cimes Au reve de cimes
Au reve de cimes Au reve de cimes

Nouveauté 2016 !!

Nicolas Aubiban, chef du restaurant LA GRANGE de Saint Lary, vous propose son service traiteur, avec une cuisine du pays, gourmande, pyrénéenne et authentique . 

La Grange La Grange
Traiteur Maitre restaurateur Traiteur

Pour "mettre les pieds sous la table " le soir de votre arrivée ( avec bien sûr la table déjà dressée !)  ou, au cours de votre séjour pour un dîner gastronomique près du feu de cheminée, nous vous proposons de nous commander son Repas Traiteur, livré directement au gite.

 

ENTREES

-  Foie Gras de canard mi-cuit maison, Chutney de Fruits et Pain d'Epice                 12 €

-  Jambon de Porc Noir de Bigorre, Tartine de Pain Tomatée                                   14€         

- Duo de Truite d'Oô: Rillette et Tartare Fumé, Vinaigrette de Piquillos                  12 €                                                           

PLATS   

-  Garbure Complète au Confit de Canard                                                               13 €

-  Porc Noir de Bigorre aux Pleurottes, Jus de Viande                                             17 €

-  Magret de Canard Emincé, Sauce du Moment                                                       15 €

DESSERTS

-  Charlotte Poire Mascarpone au Caramel Salé                                                       5 €

- Moelleux Chocolat au Coeur de Framboises, Crème Anglaise                                   5 €

BONNE DEGUSTATION !!!

 

Possibilité de de commander d'autres plats sur demande et suivant le nombre de personnes.

Se renseigner auprès du Restaurant au 05.62.40.07.14


 

 

 

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